北美首頁  |  新聞  |  時尚  |  大陸  |  臺灣  |  美國  |  娛樂  |  體育  |  財經  |  圖片  |  移民  |  微博  |  健康

《中餐廳3》暖心店長黃曉明“投喂”大西瓜降溫

http://dailynews.sina.com   2019年08月12日 18:53   鳳凰網

 

對於觀衆來說,《中餐廳3》是一個讓人越看越餓的節目——隔着電視機看到卻吃不到;對於合夥人們來說,《中餐廳3》是一個又忙又餓的節目——把精心準備的美食端到客人的桌上,自己卻只能“望梅止渴”……

由於餐廳營業太過火爆,累了一天的林述巍製作員工餐的時候,一般都奉行“快準狠”原則:一要出餐快、二要都愛吃、三要很管飽。

回顧一下前三期《中餐廳3》裏的員工餐……

第一期吃的是

午餐:市長請客的豪華意大利自助餐

晚餐:吃不飽的青檸酸浸比利時啤梨

第二天早餐:白粥配西葫蘆炒雞蛋

第二期

午餐:秦海璐愛心大碗炸醬麪

晚餐:回鍋肉配米飯

第三期:

早餐:各種花式面

午餐:有什麼吃什麼的剩菜炒飯、大臉盆炒飯配湯

晚餐:外食

除了中餐廳還沒正式開業的那天吃得比較精緻 還有難得的一次外食,其他都是能快速出餐的面、飯……唯一出現的能稱作“菜”的只有一頓回鍋肉!而且隨着時間的推移,大家吃得越發草率,到後來直接用大臉盆裝起了炒飯,成了真·大鍋飯。爲什麼專門生產美食的中餐廳,用獨具特色的中華美食征服了各種膚色、不同國籍的客人,卻在員工餐上如此“粗糙”?其實這很好理解,後廚頂樑柱林述巍大廚從備菜到做菜,基本上一刻也不能停歇,好不容易營業結束,腰都快忙“斷”了,還要爲同樣忙累了一天的其他合夥人們做員工餐。這時候“大鍋飯”便成了首選——既能快速做好,又能把餐廳剩下的食材一點不浪費地用掉。

但大家連軸轉地辛勤勞作,老是這麼吃炒飯、麪條類的主食肯定是不行的!這不,這週五播出的新一期《中餐廳3》,員工餐終於要大升級了!

 

先是秦海璐想要燉紅燒肉給大家補充能量,囑咐黃曉明採購時多買點肉。

然後去超市購買物資的黃曉明店長,在買完清單上的必需品之餘,心裏還不忘惦記着這幾天吃不好睡不好的員工們。於是他爲了犒勞勞累不堪的大家,特意到肉食窗口買了烤雞、薯條。除了這些硬菜,曉明哥還挑了好幾個西瓜,然後不辭辛苦地大包小包“扛”回來,堪稱“中國好店長”。

這樣一來,員工餐食譜不僅從高碳水轉爲高蛋白,飯後還有水果墊底,菜色標準一下子上升了不止一個檔次。快到營業時間了,前廳後廚都忙到腳不沾地。黃曉明自己忙着還不忘體諒大家,切了西瓜一個接一個地“投喂”,實在是太貼心。別看只是小小一片西瓜,着實給熱火朝天的大家降了降溫。儘管西瓜誘人,但黃曉明還是等所有人都吃到了之後才想到自己。滿頭大汗的他,自己到一邊默默拿了一片,並開啓“暴風吸入”模式——僅僅用時12s就解決了這片瓜,“偶像包袱”掉了一地。

本週五晚22:00,《中餐廳3》即將迎來新的營業日。好不容易打了次牙祭的大家,吃完曉明店長的愛心烤雞和西瓜,會不會更加有工作的動力?隨着人手和儲備資金的增加,暴風成長中的店長黃曉明能否讓餐廳經營有條不紊地走向“正軌”?我們一起拭目以待吧~

 
Bookmark and Share
|
關閉